商品詳細

世界初“見るだけ”オンライン焼肉フェス

2020年11月29日は、いい肉の日！

おいしいお肉の産地、小林市が世界初”見るだけ”オンライン焼肉フェス、UMMER ONIC 2020を開催。

出演するのは、お肉だけ。

29の肉の部位が、10時間ものアツいライブを網の上で繰り広げる

世界に１つだけのUMMER ONIC 2020特製ステーキ皿を通販サイト限定で販売

*数量限定販売となりますのでご注意ください

スペック

寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)

鉄板：300×180×H15mm

木台：320×205mm

素材

鉄皿  ：鉄鋳物

プレート：天然木

生産国 ：鉄皿　台湾

木台　ベトナム

対応熱源：IH200V対応、ガス火

使用上の注意

(1)ご使用前は湯洗いされ、油、野菜くず等を入れ中火で約1分加熱炒めをして、油馴染みを良くしてご使用ください。

(2)ステーキ皿は鉄鋳物製品で、3mmから4mmの肉厚で作られています。材質は錆びやすく、強い衝撃や急激な温度上昇、急冷却等により変形や割れる場合もあります。ガス火、IH、オーブン等の熱源使用時は急熱な強火を避けて中火以下でご使用ください。
加熱は「とろ火、弱火、中火」等、徐々に温度を上げてご使用お願いします。

(3)ステーキ鉄皿は、耐熱焼付塗料を使用して仕上げ処理してあります。鉄血の加熱温度が約200度以上越えて使用されますと、使用頻度と関係なく表面の塗装が劣化して剥がれたり、泡を吹く状態になったりしますので、鉄皿温度は約200度以下でご使用下さい。
目安:家庭用ガスコンロ大は約1分間で鉄皿温度約200度以上になります。業務用コンロ大・IH調理器使用では約1分で約250度以上になりますので注意して下さい。

(4)万一、塗料が劣化して剥がれる状態や料理がこびりついたりしたら、ハードなたわし等で鉄皿の表面をこすって塗装やこげかすを剥がし、食用油を擦り込んでご使用ください。
塗装が剥れても使用には問題がありませんので安心してご使用ください。

(5)加熱温度が高いと塗装から煙や臭いが発生しますので換気をお願いします。

(6)ステーキ木台は南洋材の天然木一枚板又は張り合わせ)を使用し厚みは15mmから20mm仕上げとなっています。表面の塗装は、ウレタン塗料又はラッカー塗料を使用しておりますが、加熱された高温の鉄皿を載せる為に木台や塗装が焼け焦げたり、反ったり、割れたりしますが塗料や木台の性質の為に起こることで不良品ではありません。

(7)使用に際しては、高温の鉄板を空のまま木台にセットされることなく、必ず出来上がり料理を鉄皿の中に入れて、木台とセットして下されば長くご使用いただけます。

(8)ハンドルを使用して鉄皿をつかむ場合は確実にはめ込んで、ハンドルが固定されているか確認の上運んでください。不用意に、揺らしたり斜めに傾けたりしますと鉄皿が滑り落ち火傷や怪我の原因となります。

(9)木台と鉄皿をセットして料理を運ぶ時は必ず両手で持って、水平の状態で運んで下さい。斜めにしたり左右に振りますと、鉄皿が木台から滑り落ちて怪我の原因となりますのでご注意ください。

(10)木台に塗ってある塗料が、テーブルやテーブルクロスに付着する場合もありますのでご使用に当たっては、必ず無地色の紙等を敷いてご使用ください。
(カラー紙は熱によって色が付く場合があります)

(11)使用後は、鉄皿や木台を水に浸け置はしないでください。サビやカビの原因となります。

(12)使用後は、必ずお湯洗いされ水気を飛ばして鉄皿は食用油を擦り込んで下さい。錆の原因となります。木台は濡れタオルで汚れなどを拭き取って保管して下さい。尚ご使用後の錆は責任を負えませんのでご了承お願い致します。