OGAWA FARM
香TOMATOメルシーギフト

7,192円(税込)

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• 配達指定OK

ご注文頂いてから発送開始まで5日ほどかかります

香TOMATOは5月までの販売予定となります

セット内容

ミニトマト1kg
ドライトマト 23g
まるごとトマト3種（各100g）

保存方法

冷蔵

紹介

トマトのおいしさを追求し続けるトマト研究家ヒロミが厳選した、香り高く、滋味深き味わいのカラフル香(かおり)TOMATOと、その濃厚な旨みと爽やかな香りをギュギュッと閉じ込めた「まるごとトマト（トマトピューレ）ギフト」3種、糖度9.0以上のプレミアムトマトの旨みが凝縮された「ドライトマト」をセットにしてお届けします。

※無添加
※画像はイメージです

 

 

 

土壌と水と生物の循環で作るエシカルな香TOMATO

小林市特有の気温差が大きい「気候風土」、多様な微生物が活発に働く良質な「土」、
名水百選認定の豊富な養分を含んだ「湧き水」

自然の恵みを生かしながら、手間ひまをかけて栽培している「香TOMATO」

一般には流通することがない「樹になったまま完熟させたトマト」には、コクと甘みはもとろんのこと、独特の芳香があります

 

 

「香TOMATO」をゆっくり丁寧に乾燥させました

旨味がギュッと詰まっていて味わい深い「香TOMATO」をゆっくり丁寧に乾燥させました。
※300gの香(かおり)TOMATOを乾燥させた贅沢な1袋です。

オリーブ油に漬けても、刻んで調味料として使うもよし、まさに「万能調味料」として様々なアレンジが出来ます。

 

●お召し上がり方(塩抜きをする必要はありません)

・サラダ、パスタに加えたり、
・サンドイッチやピザ、トースト、パンに加えたり、
・そのままお酒のおつまみとして
アクアパッツアにはもちろん、モッツァレラチーズとあわせて、かんたん「カプレーゼ」にもおすすめ。

▼おいしいレシピはこちら▼

【トマトレシピ】〜トマト研究家 ヒロミのnote〜

 

季節ごとに異なる味わいをお楽しみください

1. まるごとトマト・秋
   程よい酸味と旨み、トマトの爽やかな香りが強い
2. まるごとトマト・冬
   フルーティーな甘みの中のほのかな酸味と旨みが絶妙な調和
3. まるごとトマト・春
   甘味が強く濃厚で複雑な味わい

 

▼まるごとトマトのおいしいレシピはこちら▼

【まるごとトマトレシピ】〜トマト研究家 ヒロミのnote〜

 

トマトのOGAWA FARM

霧島連山の麓、宮崎県小林市で2008年に新規就農し、トマト専門の農業を営んでいます。
トマトのOGAWA FARMは、年間約９トン(約55万個)のミニトマトを小川道博・紘未の二人体制で栽培から販売まで手がけています。

作るところから売るところまで一貫して行っているので、「樹になったままギリギリまで完熟させたトマト」だけを、
流通の制約を受けずに、お客様に直接お届けすることができます。

 

 

商品詳細

 

 

 

商品に関するお問合せ

事業者名

OGAWA FARM

営業時間

平日 10:00 - 17:00

電話番号

0984-27-3814

メールアドレス

hiromik0418@nifty.com

備考

お電話によるお問合せは営業時間内でお願いいたします。
メールでのお問合せは24時間受け付けております。

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